自 2017 年 4 月 6 日起，所有人类食品的美国托古天乐代言太阳集团城和承古天乐代言太阳集团城都必须遵守美国食品药品监督管理局 (FDA) 食品安全现代化法案(FSMA)，旨在标准化和更好地记录每年 8500 万批人类和动物消费食品的易腐烂食品的装卸和运输过程。该规则的目标是防止运输过程中造成食品安全风险的做法，例如未能正确冷藏食品、装载之间车辆清洁不充分以及未能适当保护食品。
Ruan 一直与我们的托古天乐代言太阳集团城合作伙伴努力合作，以确保遵守法规。
新标准的大部分责任由托古天乐代言太阳集团城（规则中定义为安排承古天乐代言太阳集团城在美国运输食品的个人、制造商或货运经纪人）承担，以正确概述和记录运输每种食品的车辆的卫生准则。本质上，托古天乐代言太阳集团城向承古天乐代言太阳集团城规定了负载的要求。因此，托古天乐代言太阳集团城和承古天乐代言太阳集团城之间的合作至关重要。
“每个托古天乐代言太阳集团城在适当的拖车温度、装卸前检查和记录程序等方面可能有不同的要求，”Ruan 安全副总裁 Lisa Gonnerman 说道。 “我们的运营领导者正在与食品相关客户合作，了解这些要求。然后我们将在流程中实施任何必要的改变。”
Ruan 的安全部门对我们的运营和经纪人员进行了培训，涵盖 FSMA 的详细信息，以便他们能够与我们尊贵的食品客户合作，制定和理解书面程序。 Ruan 的一些最大的食品相关客户包括 Whole Foods Market、Target Corporation、Kroger、C&S Wholesale Grocers、Butterball、MGP Ingredients、Flowers Foods 和 Unified Grocers。
大多数托古天乐代言太阳集团城已经制定了严格的食品运输安全标准；确保遵守 FSMA 的大部分工作需要更改书面标准和程序，以及文档的维护和存储方式。
“一旦我们从所有食品相关客户那里获得了书面程序和合同更新，我们就会为码头工作人员和专业司机提供针对客户的培训。根据裁决，这种培训必须记录在案，并在每个托古天乐代言太阳集团城指定的期限内保留记录。我相信我们的团队成员不会看到重大变化，因为我们在运输食品时已经采取了极其谨慎的态度，以确保消费者的安全。”
托古天乐代言太阳集团城的责任
According to 商业承古天乐代言太阳集团城期刊，托古天乐代言太阳集团城有责任与承古天乐代言太阳集团城清楚地沟通拖车的设计、库存、装载和卸载方式，并且沟通过程中的每个步骤都必须进行口述并记录下来。托古天乐代言太阳集团城未能规定某个步骤，或者承古天乐代言太阳集团城未能执行该步骤，都可能会导致罚款。
托古天乐代言太阳集团城必须制定并实施以下程序：
- 清洁和消毒设备
- 装载前检查设备
- 防止食品污染（包括概述隔离、隔离和保护措施）
- 确保食品在适当的温度控制下运输
- 确保之前三轮散装车辆装载的内容不会导致食品不安全
托古天乐代言太阳集团城还有责任遵守州有关食品安全的法律。
该规则不适用于完全用容器封闭的耐贮存食品（例如面包）的运输；出于安全考虑，封装在未进行温度控制的容器中的食品（即巧克力可以冷藏以防止融化，但目的不是为了食品安全）；以及已受美国农业部监管的食品。
承运商的责任
对运营商有几项关键要求。
食品运输商必须继续培训司机，确保其冷藏拖车在装载食品之前得到预冷，并在装载过程中当拖车门打开时调节温度，让冷空气逸出。
其次，承古天乐代言太阳集团城和司机必须向托古天乐代言太阳集团城和收货人提供书面证明，证明所运输的食品保持了适当的温度。托古天乐代言太阳集团城将确定其产品的适当温度。
第三，承运商必须制定并实施程序，规定其设备的清洁、消毒和检查做法。设备的使用、维护和储存方式不得导致食品在运输过程中变得不安全。这意味着确保拖车没有害虫，包括鸟类、啮齿动物、苍蝇、幼虫等。